- Оборудование высокого качества, предназначено для нарезки разных типов и сортов хлеба
- Режет хлеба разных форм и размеров
- Простой и быстрый переход с одного нарезаемого продукта на другой
- Ленточные чожи, которые значительно повышают эффективность машины, требуют меньше замен и обеспечивают более высокое качество и точность резки
- Уникальная система смазки и очистки ножей (бесконтактная, не создающая масляного тумана)
- Снижение расхода масла до 5 раз благодаря уникальной системе регенерации и фильтрации масла
Коммерческие хлеборезки DP-35, DP-70 и DP-70XL
Коммерческие хлеборезки предназначены для нарезки различных видов хлеба: тостового, формового, кустарного, круглого, ржаного и овального. Каждая хлеборезка имеет разные параметры для разной мощности, но все они созданы для быстрой и эффективной нарезки. Регулируемая скорость нарезки и конвейера, автоматическая система смазки ножей и простота обслуживания снижают трудозатраты и повышают производительность каждой пекарни.
До 4200 шт.
в час
До 5 раз
уменьшение расхода масла для смазки ленточных ножей
Предназначено для продуктов
Хлеб
Ржаной хлеб
Тостовый/
формовой хлеб
Круглый хлеб
Автоматическая хлеборезка DP-35
Длина продукта
100-400 мм
Ширина продукта
от 70 мм
Высота продукта
60-130 мм
Толщина ломтика
9-10-11-12-13-14...22 мм
Производительность
до 35 шт./мин
Мощность и снабжение
4.6 кВт, 6.6 A, 3x400 В, 50/60 Гц
Мощность и снабжение
4.6 кВт, 12 A, 3x220 В, 50/60 Гц
Потребление сжатого воздуха
0.3 м³/мин, 6.0 бар
Предназначено для продуктов
Хлеб
Ржаной хлеб
Тостовый/
формовой хлеб
Круглый хлеб
0.25 м³/мин, 6.0 бар
Хлеб
Ржаной хлеб
Тостовый/
формовой хлеб
Круглый хлеб
Автоматическая хлеборезка DP-70
Длина продукта
100-400 мм
Ширина продукта
от 70 мм
Высота продукта
60-130 мм
Толщина ломтика
9-10-11-12-13-14...22 мм
Производительность
до 70 шт./мин
Мощность и снабжение
5.5 кВт, 8 A, 3x400 В, 50/60 Гц
Мощность и снабжение
5.5 кВт, 14.5 A, 3x220 В, 50/60 Гц
Потребление сжатого воздуха
0.3 м³/мин, 6.0 бар
0.25 м³/мин, 6.0 бар
Хлеб
Ржаной хлеб
Тостовый/
формовой хлеб
Круглый хлеб
Предназначено для продуктов
Хлеб
Ржаной хлеб
Тостовый/
формовой хлеб
Круглый хлеб
Автоматическая хлеборезка DP-70XL
Длина продукта
100-550 мм
Ширина продукта
от 70 мм
Высота продукта
60-130 мм
Толщина ломтика
9-10-11-12-13-14...22 мм
Производительность
до 70 шт./мин
Мощность и снабжение
9.2 кВт, 13.3 A, 3x400 В, 50/60 Гц
Мощность и снабжение
9.2 кВт, 24 A, 3x220 В, 50/60 Гц
Потребление сжатого воздуха
0.3 м³/мин, 6.0 бар
Предназначено для продуктов
Хлеб
Ржаной хлеб
Тостовый/
формовой хлеб
Круглый хлеб
Хотите узнать больше о данном продукте?
Преимущества коммерческих хлеборезок
Смотреть видео
-
- Система фильтрации и повторного использования излишек масла позволяющая до 5 раз экономить масло
- 100% нарезка ржаных хлебов
- Скорость ленточных ножей и транспортеров регулируется преобразователями частоты и серво приводами
- Очень простая и быстрая замена рецептур на экране HMI
- Корпус из нержавеющей стали
- В комплектации используются высококачественные и надежные компоненты таких компании как Festo, SKF, Omron, GE, SEW, Habasit
- Опция: обрызгивание хлеба спиртом
- Опция: ультрафиолетовая лампа
- Опция: делитель хлеба на половинки
Как предотвратить частую поломку ножей?
1. Убедитесь, что барабаны и направляющие гребенки чистые;
2. Проверьте работу очистки ножей;
3. Проверьте параметры натяжения ножей по данным в техническом паспорте;
4. Проверьте, меняются ли ножи согласно установленными правилами использования ленточных ножей;
5. Проверьте работоспособность системы смазки ножей (не засорены ли точки разбрызгивания, работают ли двигатели);
6. Если изделие содержит ржаную муку, проверьте работоспособность системы смазки ножей;
7. Если ножи покрыты тестом: проверьте, достаточно ли остыл разрезаемый продукт, увеличьте количество масла для смазки ножей;
8. Проверьте, не повреждены ли направляющие стержни гребенки;
9. Проверьте остроту ножей, если они изношены, ножи необходимо заменить.
Можно ли настроить устройства под размер помещения?
Размер и расположение многих блоков можно регулировать в зависимости от доступного помещения и подключенных устройств. По конкретному продукту обращайтесь sales@dovaina.lt.
Можно ли подключать устройства к существующему оборудованию других производителей?
Наша опытная команда инженеров и дизайнеров может адаптировать новое оборудование к существующему оборудованию.
Сколько времени займет реализация проекта?
Мы предоставим вам индивидуальное проектное решение и коммерческое предложение в течение 2 недель. Срок реализации проекта от 3 месяцев.
Предоставляете ли вы сертификаты и гарантию?
По запросу клиента на всю продукцию может быть предоставлен международный сертификат CE. Предоставляется гарантия 12 месяцев. Мы можем предложить расширенную гарантию до 36 месяцев.
Что делать, если мое оборудование сломалось?
Наша сервисная команда готова помочь 24/7. Многие устройства можно проверить дистанционно. Контакты службы: servis@dovaina.lt, +370 649 10444
Что делать, если мне нужны запчасти?
Мы позаботимся о том, чтобы вы быстро получили качественные запчасти для вашего оборудования. При необходимости свяжитесь с нашей службой: servis@dovaina.lt, +370 649 10444 или с нашим представителем в вашей стране.
Сопутствующие товары
Все продукты
Автоматические линии
Полностью автоматизированные производственные линии для непрерывной и плавной нарезки и упаковки хлеба любого типа и формы.
Подробнее
Полуавтоматические линии
Полуавтоматическая производственная линия, предназначена для непрерывной нарезки и упаковке любого вида и сорта хлеба.
Подробнее
Горизонтальная нарезка с ленточным ножом
BDP - нарезка, предназначена для горизонтальной нарезки булочек, бисквитов на две, три или более частей.
Подробнее