- Sistema exclusivo de lubricación y limpieza de cuchillas (sin niebla, sin contacto).
- Consumo de aceite hasta 5 veces menor gracias al sistema de regeneración y filtración de aceite
- El mecanismo de medio giro permite cortar productos de pan de diferentes formas
- Adecuado incluso para cortar pan de centeno 100 % negro
- Velocidad ajustable de las cuchillas transportadoras y de la cinta mediante convertidores de frecuencia y servomotores
DPPL-55, DPPL-55MUI y DPPL-70 Líneas automáticas de corte y envasado de pan
Las líneas de corte y envasado de pan totalmente automáticas están diseñadas para cortar y envasar diferentes tipos de pan: pan de molde, pan artesanal, pan redondo, pan de centeno y pan ovalado. Cada línea tiene diferentes parámetros para diferentes capacidades, pero todas están hechas para un corte y envasado rápido y eficiente. El corte y envasado de pan en panes enteros y en mitades, el sistema de lubricación automática de cuchillas y el fácil mantenimiento reducen los costos de mano de obra y aumentan la productividad de cada panadería.
24/7
24 horas al día, 7 días a la semana
Hasta 4200 piezas
por hora
Productos adecuados
Pan
Pan de Centeno
Pan de molde
Pan redondo
Tipo de cierre de bolsa
Cierre con banda de clip
Cierre con cinta
Cierre tipo torsión
Línea automática de corte y envasado DPPL-55
Largo
100-400 mm
Ancho
70-220 mm
Altura
60-130 mm
Grosor de la rebanada
9-10-11-12-13-14...22 mm
Capacidad
hasta 55 piezas por minuto
Alimentación y potencia
16.5 kW, 19 A, 3x400 V, 50/60 Hz
Alimentación y potencia
16.5 kW, 41 A, 3x220 V, 50/60 Hz
Suministro de aire
1.3 m³/min, 6.0 bar
Tipo de cierre de la bolsa
sellado, banda de clip, cinta, twist-torsión
Productos adecuados
Pan
Pan de Centeno
Pan de molde
Pan redondo
Tipo de cierre de bolsa
Cierre con banda de clip
Cierre con cinta
Cierre tipo torsión
Productos adecuados
Pan
Pan de centeno
Pan de molde
Pan redondo
Tipo de cierre de bolsa
Sellado
Banda de clip
Cinta
Torsión
Otros
Detector de metales
Línea automática de corte y envasado DPPL-55MUI
Largo
100-400 mm
Ancho
70-220 mm
Alto
60-130 mm
Grosor de la rebanada
9-10-11-12-13-14...22 mm
Capacidad
hasta 55 piezas por minuto
Potencia y suministro
20 kW, 19 A, 3x400 V, 50/60 Hz
Potencia y suministro
20 kW, 50 A, 3x220 V, 50/60 Hz
Suministro de aire
1.3 m³/min, 6.0 bar
Tipo de cierre de la bolsa
sellado, banda de clip, cinta, torsión.
Productos adecuados
Pan
Pan de centeno
Pan de molde
Pan redondo
Tipo de cierre de bolsa
Sellado
Banda de clip
Cinta
Torsión
Otros
Detector de metales
Productos adecuados
Pan
Pan de centeno
Pan de molde
Pan redondo
Tipo de cierre de bolsa
Banda de Clip
Cinta
Cierre de torsión
Línea automática de corte y envasado DPPL-70
Largo
100-400 mm
Ancho
70-220 mm
Alto
60-130 mm
Grosor de la rebanada
9-10-11-12-13-14...22 mm
Capacidad
hasta 70 piezas/min
Potencia y suministro
21 kW, 20 A, 3x400 V, 50/60 Hz
Potencia y suministro
21 kW, 52 A, 3x220 V, 50/60 Hz
Suministro de aire
1.3 m³/min, 6.0 bar
Tipo de cierre de la bolsa
sellado, banda de clip, cinta, torsión
Productos adecuados
Pan
Pan de centeno
Pan de molde
Pan redondo
Tipo de cierre de bolsa
Banda de Clip
Cinta
Cierre de torsión
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Ventajas de las líneas automáticas de corte y envasado
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- Envasado de pan de molde y sin rebanar
- Las bolsas se cierran con una banda de clip, cinta o torsión, con o sin sellado
- Componentes fiables de alta calidad: Festo, SKF, Omron, GE, SEW, Habasit
- Diseño de acero inoxidable
- Conexión a Internet LAN para servicio técnico remoto
- Cambio de recetas de forma sencilla y rápida a través de la pantalla HMI
- Opción: detector de metales integrado
- Opción: impresión de fecha en la banda del clip (8, 11 o 16 símbolos) mediante una impresora térmica o de inyección de tinta
¿Cómo evitar el frenado frecuente de las cuchillas?
1. Compruebe que los tambores y las guías de las cuchillas están limpios.
2. Compruebe el funcionamiento del limpiador de cuchillas.
3. Comprobar los parámetros de tensión de las cuchillas según la ficha técnica.
4. Comprobar si las cuchillas se cambian según las normas especificadas para el uso de las cuchillas de cinta..
5. Comprobar si el sistema de lubricación de la sierra funciona (si los puntos de salpicadura    no están bloqueados, si los motores funcionan).
6. Si el producto contiene harina de centeno, comprobar si funciona el sistema de lubricación de la sierra.
7. Si las sierras están cubiertas de masa: comprobar si el producto a cortar está suficientemente enfriado, aumentar la cantidad de aceite para la lubricación de las cuchillas.
8. Comprobar si las varillas guía de las cuchillas (dedos) no están dañadas.
9. Comprobar el afilado de las cuchillas, si están desgastadas, hay que cambiarlas.
¿Se pueden ajustar los equipos al tamaño del establecimiento?
El tamaño y la disposición de muchas unidades pueden ajustarse según el espacio disponible en el establecimiento y los dispositivos conectados. Para un producto específico, póngase en contacto con sales@dovaina.lt.
¿Pueden conectarse los equipos a equipos existentes de otros fabricantes?
Nuestro experimentado equipo de ingenieros y diseñadores puede adaptar los equipos de nueva fabricación a sus equipos existentes.
¿Cuánto tardará en ejecutarse el proyecto?
Le proporcionaremos una solución de proyecto personalizada y una oferta comercial en un plazo de 2 semanas. Plazo del proyecto a partir de 3 meses.
¿Proporcionan certificados y garantía?
Se puede proporcionar un certificado internacional CE para todos los productos bajo petición del cliente. Se otorga una garantía de 12 meses. Podemos ofrecer una garantía extendida de hasta 36 meses.
¿Qué debo hacer si mi equipo se avería?
Nuestro equipo de servicio está preparado para ayudarle 24 horas al día, 7 días a la semana. Muchas unidades pueden revisarse a distancia. Contactos de servicio: sales@dovaina.lt, +370 649 10444
¿Y si necesito piezas de repuesto?
Nos aseguraremos de que reciba rápidamente piezas de calidad para su equipo. Si es necesario, póngase en contacto con nuestro servicio: servis@dovaina.lt, +370 649 10444 o con nuestro representante en su país.
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