Apie klientą

Didžiausias Rumunijos kepyklų koncernas. Valdo 12 industrinių kepyklų Rumunijoje, kuriose dirba daugiau nei 2500 darbuotojų. Kepa ~500 tonų duonos gaminių per parą.

Problema

Siekė didinti kepyklos efektyvumą ir produktų kokybę.

Sprendimas

Įdiegtas automatinis duonos gaminių transportavimas nuo krosnies iki spiralinio aušinimo sistemos. Taip pat duonos produktų aušinimas naudojant papildomą vėsinimo ir drėgmės palaikymo automatinę sistemą bei ataušintų produktų transportavimas iki pjaustymo ir pakavimo zonos.

Produktai, naudojami šiame projekte:


    Warning: Attempt to read property „ID” on bool in /home/donalt/domains/dovaina.lt/public_html/wp-content/themes/dovaina/template-parts/blocks/block-products-used.php on line 32
  • „Vel Pitar“ – duonos kepykla Rumunijoje

  • Warning: Attempt to read property „ID” on bool in /home/donalt/domains/dovaina.lt/public_html/wp-content/themes/dovaina/template-parts/blocks/block-products-used.php on line 32
  • „Vel Pitar“ – duonos kepykla Rumunijoje

Rezultatai

  • Geresnės kokybės produktas, išsaugojęs drėgmę ir svorį.
  • Pasiektas produkto svorio svyravimas iki 3%.